1、ISO9000国际质量管理体系族是通用的质量管理体系标准，也适用于酒厂。可以采用ISO9002国际质量管理体系。
2、管理体系认证，9001质量体系认证，4001环境体系认证，8001职业健康体系，餐饮人员的健康证。餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。
3、您好，当然是真的了呀，这款茅台就是彩茅，而我们都知道飞天易得，彩茅难求，这款茅台的53度辉煌酒蓝色的茅台酒，是获得过国家3A企业认证和通过ISO9001国际质量体系认证的酒水。
4、不错的一款茅台酒 是获得过国家3A企业认证和通过ISO9001国际质量体系认证的酒水。
5、生产工艺、生产技术、管理经验和营销策略，所属子分公司均通过了ISO9002国际质量体系认证。吨酒水耗全国同行业第一，吨酒粮耗、吨酒能耗等消耗指标在全国同行业名列前三位，并在提高就业率、维护社会稳定、促进相关产业链发展等诸多方面为自治区经济建设又好又快发展做出了积极的贡献。
6、是在原山西杏花村汾酒（集团）公司基础上改制成立的国有独资公司。公司以生产经营中国名酒-汾酒、竹叶青酒为主营业务，同时拥有我国驰名品牌杏花村。公司秉承优质清香型白酒的核心酿造技术，拥有配套设备和酿酒研发队伍，并且通过了ISO9001国际质量体系认证、方圆标志产品质量认证。
化验员工作是检验酒的成分和度数。化验员是非常重要的岗位每天都要例行检查酒的浓度和质量。北京燕京啤酒股份有限公司于1997-07-08在北京市工商行政管理局登记成立。法定代表人李福成，公司经营范围包括制造啤酒、露酒、矿泉水、啤酒原料。
1、酿酒葡萄的分级标准，含糖量与葡萄酒质量的关系最为密切，是控制葡萄果实成熟度的主要指标之一，同时，糖酸比也是判断酿酒葡萄果实成熟度的一个重要指标。在浆果成熟过程中，由于叶片及果实本身的光合作用、呼吸作用、有机酸代谢及其他一系列生理反应使得葡萄浆果中含糖量不断增加，含酸量不断降低。
2、根据葡萄酒的酸度，可以鉴定其滋味，但如挥发酸增加则说明酒已变质。葡萄酒的糖分因品种不同而各异，一般为9%--18%，个别也有20%以上的。具体来说，干型葡萄酒的糖分含量不得超过0，半干型葡萄酒在4-12之间，半甜型葡萄酒在1 --50 之间。
3、葡萄酒的理化指标只是一个参考，不能作为参考葡萄酒质量好坏的依据，而葡萄的理化指标主要是颜色，糖度，成熟度等，每个酒厂都有自己的分级。
