《多肽营养学》是一部深入探讨现代营养学理论与实践的专著，作者陈栋梁以其丰富的专业知识，为我们揭示了蛋白质与氨基酸、多肽之间紧密的联系。书中详尽阐述了多肽在人体内的生物学功能，特别是其在促进生长发育、维护健康和防治常见疾病中的关键作用。
多肽营养学作为现代营养学的深化分支，其核心理念是通过模拟天然动植物蛋白在胃肠道内的酶解过程，生产出可以直接被人体吸收的小分子多肽。这些多肽能够提供人体必需氨基酸，并调节人体机能，体现了东西方科学文化的交融发展。自1886年英国科学家首次发现生物活性肽以来，多肽的研究历程逐渐深入。
近10年来，著名多肽科学家邹远东教授在过去100多年研究多肽药物的基础上，首创和独创了一门崭新多肽学科门类——“多肽营养学”，并开发出了适应21世纪人类整体健康需求的肽营养。
武汉跃莱大大早就建立了多肽生产基地，开始研发多肽并申报了保健食品，还出版了多肽专著：《多肽的世界·认识功能肽》、《多肽营养学》，受国家卫生部委托主持编制多肽国家标准——《大豆肽国家标准》。
这是亚健康的主要表现。散步是最好的锻炼方法：每周四到五次，每次40分钟以上就行；一定要戒烟限酒（白酒10毫升/每天、红葡萄酒50毫升/每天。春天最好不喝酒），心情多想快乐的事，每天要有足够的睡眠。另外：《多肽营养学》告诉我们：合理膳食加保健品可以抵抗疾病。
肽（英语：peptide，来自希腊文的“消化”），旧称胜，即胜肽，又称缩氨酸，是天然存在的小生物分子，介于氨基酸和蛋白质之间的物质。由于氨基酸的分子最小，蛋白质最大，而它们则是氨基酸单体组成的短链，由肽（酰胺）键连接。当一个氨基酸的羧基基团与另一个氨基酸的氨基反应时，形成该共价化学键。
肽（英语：peptide，来自希腊文的“消化”），旧称胜，即胜肽，又称缩氨酸，是天然存在的小生物分子，介于氨基酸和蛋白质之间的物质。由于氨基酸的分子最小，蛋白质最大，而它们则是氨基酸单体组成的短链，由肽（酰胺）键连接。当一个氨基酸的羧基基团与另一个氨基酸的氨基反应时，形成该共价化学键。
肽一种有机化合物，由氨基酸脱水而成，含有羧基和氨基，是一种两性化合物。包括二肽、三肽和四肽等。
肽是由氨基酸通过肽键连接而成的生物分子，存在于自然界中，介于氨基酸和蛋白质之间。 肽键是连接两个氨基酸的共价化学键，形成过程中，一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基反应。
肽是一种由一个氨基酸的氨基和一个氨基酸的羧基所组成的有机化合物质，也是一种两性的化合物，在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠后，就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。
一种有机化合物，由氨基酸脱水而成，含有羧基和氨基，是一种两性化合物。一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。
1、中国生产肽的十大公司包括： 东方药业集团有限公司：该公司拥有广泛的生产线，生产多种肽类产品，如克隆肽、过氧化物酶、精氨酸、酪氨酸等。 汉方生物技术有限公司：专注于肽类及其他生物制品的研发和生产，如肝素、多肽、肽激素等。
2、多肽公司有以下几家： 蛋白质多肽生物科技有限公司 该公司专注于多肽合成和研发，提供一系列的多肽产品和服务。在行业内拥有较高的知名度和市场份额。该公司利用先进的生物技术，开发出一系列高质量的多肽产品，广泛应用于生物医药、生物科研等领域。
3、华北制药：国内知名的化学制药企业，涉及肽类药物的多个领域，如抗生素、抗病毒和心血管药物等。 长春高新：生物制药领域的领先者，提供多种肽类药物，包括抗生素、抗病毒和心血管药物等。 海正药业：以研发为主导，业务范围涵盖肽类药物的原料药、制剂和生物制品。
4、华北制药：作为我国最大的化学制药企业之一，华北制药涉及原料药、制剂、生物制品和保健品的研发、生产和销售。公司具备完整的肽类药物研发和生产体系，产品线涵盖多肽类抗生素、抗病毒药物和心血管药物等。