商品的质量管理，建议分为三部：进货，生产和销售。 进货：根据商品的特性制定严格的进货标准，包括供应商的资质条件、商品的原料规格、生产日期保质期、商品的各类标识等，如QS，有条件的可以实地考察一下供应商的厂房条件等。
经济方面。这方面的内容包括进行价值分析，以便协助采购者从合同中取得最大的价值；对成本、质量和交货期等方面进行综合平衡，以便实现最佳成本；对使用费用进行审查，使产品整个寿命周期成本降到最低水平。在有些情况下，共同制定经济方面的计划可以修正合同中的担保条款或现场服务的条款。
保证商品及时供应。小超市、便利店由于资金和规模的限制，采购批量少，常常会出现卖断货的现象。常常有顾客大老远地白跑一趟没能买到想要的商品。问题是缺货缺了大半月了，依然没补货，导致顾客反复跑来问，造成极为不好的影响，甚至导致老顾客流失。
1、首先企业要拥有一批素质优良的员工队伍和管理能力强的领导！管理能力强的领导是不可缺少的。他们虽间接参与产品的生产，但对员工的素质起影响作用！他们应该做到的是将企业质量的改进与发展，企业的生存作为自己神圣的职责！一个企业的生产技术是企业的生命，而质量则是它的灵魂。
2、质量管理体系和质量保证体系的建立，是生产过程控制的关键门槛，成立质量监控领导小组，对原材料、工艺、技术进行自检、互检、主检、抽检，以用户的要求为宗旨，力求最好的配置，最优的服务；在售后服务环节，建立完善的售后服务体系，确保产品质量始终处于受控状态。
3、生产过程是产品质量控制的关键环节。企业应将事后质量检验变成事前预防，做好事前与事中控制，以提高质量管理的有效性。这就需要企业将生产过程中的各阶段纳入质量管理中，整合为系统化的质量管理体系。（1）生产计划阶段。即做好生产之前的相关质量控制。
4、方法如下：坚持按标准组织生产。标准化工作是质量管理的重要前提，是实现管理规范化的需要，“不讲规矩不成方圆”。企业的标准分为技术标准和管理标准。工作标准实际上是从管理标准中分离出来的，是管理标准的一部分。强化质量检验机制。
5、设定明确的质量标准：确定产品的质量标准和规范，明确指导生产过程中的各个环节和要求。管理供应链：与供应商建立良好的合作关系，确保供应的原材料和零部件符合要求，并通过供应链管理控制风险和质量问题。
作为品质管理人员必须对自身行为设置期望值，并有所约束。他们不但要对员工提出一些行为和道德上的要求，而且还必须不断地用自身行动去证实。他们必须时刻谨慎，否则，一失足成千古恨。选拔人才 必须要确保在第一时间内选拔到合适的人才来完成质量管理工作。
建议如下：第建立完善的品质管理系统。从原辅材料进厂到制程品质管理，直至远及客户管理的整个品质管理链，环环相扣，从体系上保证产品和服务的品质。全员参与、全面控制。互相督导、互相促进。第全员参与，落到实处。
制程品质管理 制程品质管理涉及范围较广，首件、巡检、尾检都需要认真谨慎 对待；其次 员工的自检也非常重要 ，毕竟“品质是制造出来的，不是检验出来的” 、“公司人人是品管，品质人人管”。
要教育训练：有决心还要具备能力，能力则来自于不断的教育训练。要贯彻执行：全体动员，进行品质活动。如何管理品质：重视制度，实旋标准化：在公司组织内，应给予品管部门一级部门之位阶，并制订品管部门工作职责及运作系统。
1、对生产过程关键控制点做到100%监控。对生产过程中的工艺进行监督、检查。对过程控制中出现的质量问题提供技术性建议并追踪持续改进。.分析产品质量问题和顾客投诉并提出质量改进措施。围绕品质核心管理理念，有针对性制定培训教育计划并实施。
2、解决生产过程中的一切技术难题。全面负责公司的质量管理工作，严把产品质量关，积极提升公司质量管理水平。严格按照作业指导书操作，按要求巡回检验，安排巡检人员在车间检查半成品与成品，并在生产过程中进行产品质量管控。
3、持续改进：持续改进是品质管控的核心。它强调对生产过程中出现的问题进行持续的分析和改进，以提高生产效率和产品质量。通过收集和分析品质数据，企业可以找出问题的根源，并采取有效的措施进行改进。这种持续改进的过程可以不断提高企业的品质管控水平。跨部门协同：跨部门协同是实现品质管控的关键。
1、企业产品质量管理的几点建议 把好原材料质量控制关，防止质量问题的发生 原材料是产品质量控制的基础环节，只有把好原材料质量关，产品质量才有可靠的保证。要科学合理使用和管理好产品原材料，防止质量问题的发生。（1）要根据产品特点，选择合适的材料进行生产，避免因为使用上的盲目性而引发产品质量问题的发生。
2、加强质量管理队伍建设，把着力点放在专业人员业务精益求精上面，还要努力让全员都懂得质量管理。要最大限度地采用信息化手段来实现高水平的质量管理。 在市场竞争激烈的今天，我们平方公司在高度关注和研究客户的需求并强 调，以客户的质量需求为向导。
3、改进建议：（1）企业管理者要有长远的、战略性的眼光，从改造企业的思想或者文化状态入手，首先明确制度管理是贯彻IS09001国际标准的关键，也是QMS有效运行的基石和准绳。（2）导人“诚实、守信”的管理理念，即从各级管理层带头，企业QMS运行的各个过程和环节完全依照企业的各项管理标准和工作标准及各类技术标准有效地执行。
4、这个人给你几点建议：充分了解你要管理的对象的过程特性和产品特性，找出它们必然的联系，针对你要控制项目去控制过程；梳理各子过程，找出变化机率较大的因素，用特性要因分析展开确定，并采取措施防范；充分应用品管工具统计分析，找出趋势。。总而言之，想要做好品质管理，就得在预防上下功夫。
5、质量降本增效措施及建议1 更新观念，转变管理模式 ，是实现全员降本增效的根本保证“企业兴衰，人人有责”。
1、依据标准要求形成适合公司流程的文件 严格按照文件要求执行 各级领导要了解体系，并组织他们学习，引起他们的重视，既然说到领导了，那么高层人员一定要重视管理评审的作用，并按照管理评审的流程执行，寻找改进事项并执行。
2、改进建议：（1）企业管理者应做履行QMS质量职责的“明白人”和“带头人”。各级管理者要明确在整个QMS过程中自己处于什么地位，应执行的质量职责是什么，实现的质量目标是什么。管理者要以身作则，全力完成所负责的质量职能/质量活动，成为认真履行质量职责的榜样，并带动下属及相关人员圆满地履行质量职责。
3、确定防止不合格并消除其产生原因的措施 防止不合格包括防止已发现的不合格和潜在的不合格。建立和应用持续改进质量管理体系的过程 持续改进质量管理体系的目的在于增加顾客和其他相关方满意的机会，而这种改进是一种持续和永无止境的活动。